威廉希尔

有的人爱吃辣似乎是刻在基因里的钟爱，寻辣觅辣的美食之路上，总能发明令人惊喜的美味。今天就给各人推荐一道辨析度超高的白辣椒炒鸡杂。
这道菜的高辨析度，是因为选材了许多人不甚了解的白辣椒在其中，一看菜名能让人爆发有好奇疑惑的深刻印象;也是因为白辣椒与鸡杂的组合，所泛起出来的整体口感，所释放出来的辣，十分奇特新奇，令人越吃越香而回味，香辣得劲~
白辣椒可不是跟青辣椒、红辣椒等辣椒的同平分类品种。白辣椒的“前身”其实是青辣椒！白辣椒是用青椒经由开水烫过和晒制等人工加入的制作工序而来。在高温晒干的历程中，似乎把青辣椒原本的精粹都浓缩在其中！生成一种令人惊喜的辣和一种更有嚼劲的口感，别具风姿。
威廉希尔遴选上乘白辣椒与鲜美的鸡杂同炒，在白辣椒辣味不绝的释放之下，富含维生素的鸡杂的鲜香渐进式地被引发，鲜而不腥，辣香浓郁，脆嫩爽口，辣而不燥，佳香，开胃下饭。 

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