相传在清朝，就有不少作坊专门制作橄榄菜，由此观之，橄榄菜的食用与产销在其时就开始颇为盛行，工序制作已然成熟，且生产初具规�；�。橄榄菜与碎肉经过调制和翻炒，组合成为一道橄榄菜肉酱，是十分微妙的伙伴关系，在荤与素之间，取得了美味的平衡。橄榄菜的细腻、甘香、乌青一并延绵予以肉碎之中，富厚了肉酱的口感，
威廉希尔橄榄菜肉酱面浇头调理包，十分百搭，是搭配主食的好伙伴，真材实料，分量富足，口齿留香。
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