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东坡肘子
东坡肘子
产品描述：四川地区古板名菜  。相传，苏东坡的妻子某次将肘子炖得焦黄粘锅，于是加进种种配料细细烹煮，以掩饰焦味，不料味道却出乎意料的好，苏东坡甚爱之，还向朋友大力推广，因此得以传世  。
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