今天就来说说香菇滑鸡。香菇滑鸡，在广东地区可以说是家喻户晓的一道佳肴，深受国民接待、进场率奇高的香菇滑鸡，怎一个香字了得。菜肴名字里自带香味，又香又滑嫩，是幸福滋味与曼妙美味的交织。
香菇与滑鸡的搭配，是天作之合，鸡肉汁的鲜美被香菇所吸收，香菇的清香汇入鸡肉汁里交融，吃起来香菇是含汁的，是爽滑的；而鸡肉的口感，在鸡肉汁原汁原味和香菇清香的加持下——更是鲜香滑嫩。香气浓郁，又香又滑的美味鸡肉，让人迷恋与回味。
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地点：肇庆高新技术工业开发区亚铝大街东18号
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